Регистрация

Пикантен сандвич с тиквичка и пилешко

Пикантен сандвич с тиквичка и пилешко
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 2526

Пикантен вкусен сандвич с тиквичка и пилешко.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 филии хляб или 2 питки за сандвич
  • домат

За намазване:

  • 2 с.л. зърна черен пипер
  • едро смлян чили пипер на вкус
  • зърнеста горчица
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. семена кориандър

За плънката:

  • 1 бр. пилешки гърди, почистени и нарязан на кубчета
  • 1 глава лук, фино нарязан на кубчета
  • 2 скилидки чесън, едро нарязани
  • 1 тиквичка, едро нарязана

Друго:

  • малко мед
  • балсамов оцет
  • филирани бадеми

Начин на приготвяне:

1. Смесете необходимите за намазването продукти в саханче и намажете пилешкото с така получения миск. Овкусете с малко сол.

2. Запържете тиквичката и лука в тиган с малко зехтин - гответе, докато лукът леко покафенее. Прибавете чесъна и пилешкото. Изчакайте пилешкото да се запече отвън и прибавете съвсем малко мед и балсамов оцет. Разбъркайте и оставете на най-слабия огън на котлона за около 30 мин.

3. Намажете с готовия сос предпочитан хляб и сложете резен пресен домат отгоре. Поръсете с филирани бадеми и сложете стрък пресен босилек за украса.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта