Печено телешко бонфиле - Шатобриан
Средно | Порции 2
| Видяна: 5548
Гъби на грил и печурки в беконени ленти.
Епизод 205 - Сезон 2
Дължина: 21:14
Излъчено на: 2012-07-04 11:30
Днес ще готвим:
- Мариновано телешко бонфиле с лют пипер, за да се получи пикантно телешко Шатобриан с печени бейби картофи.
- Печени на барбекю гъби, обвити в бекон и други печурки - пълнени с бекон и зеленчуци.
- Супа с пилешки бульон, сирене котидж и зеленчуци на грил.
Най-важните съставки
балсамов оцет, бекон, босилек, бяло вино, вино, горчица, гъби, гъби печурки, дижонска горчица, домат, естрагон, зелена чушка, зелени чушки, зехтин, картофи, кориандър, лук, лют пипер, магданоз, масло, мащерка, орехи, пилешки бульон, сол, сол и пипер, телешки бульон, телешко, телешко филе, тиквички, червен пипер, черен пипер, чесън, шалот
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ