Необходими продукти:

• 200 г марципан
• пудра захар
• ирландски ликьор Бейлис
• 150 г какао Нескуик

Начин на приготвяне:

1. Смесете марципана с приблизително 100 мл. ликьор Бейлис и добавете пудрата захар, за да се сгъсти пастата (тя трябва да бъде твърда).

2. Оставете сместа да поседи в хладилника за 30-60 мин. или цялата нощ, ако е възможно.

3. Оформете марципана като топчета с диаметър 2 см., без да го затопляте прекалено с ръце.

4. Разтопете натуралния шоколад.

5. Покрийте топчетата с разтопения шоколад и веднага след това ги оваляйте в какаото.

6. Оставете ги върху тава, за да изстинат напълно.

Източник: opensourcefood.com