Регистрация

Паста с аспержи

Паста с аспержи
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 3972

Вегетарианска паста със зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 100 г паста (по избор)
  • 8 стръка аспержи
  • овкусен с мента зехтин Еxtra virgin
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • пармезан

Начин на приготвяне:

1. Почистете аспержите от твърдите краища и прибавете зехтин, сол и черен пипер.

2. Сгорещете оребрен тиган и изпечете аспержите до омекване.

3. В отделен съд кипнете вода, посолете леко и сварете пастата според указанията на опаковката до степен ал денте. Отцедете и изплакнете под течаща вода.

4. Срежете главите на аспержи и нарежете останалата част на колелца.

5. Разбъркайте аспержите и пастата и поръсете с малко ментов зехтин, сол и пипер. Поръсете малко пармезан и поднесете.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта