Регистрация

Паста Примавера с пролетни зеленчуци



Паста Примавера с пролетни зеленчуци
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 2514

Спагети с броколи, тиквички, грах и аспержи.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Бон Апети

Излъчен на 04.05.2016

Рецептата за спагети Примавера е изцяло съобразена с пролетта, но колкото и странно да звучи - тя не е създадена в Италия. Идеята й е да се събере съвкупност от свежи зеленчуци, които да поднесат пролетта в блюдо, а спагетите в него да служат просто като основа от тесто, която да превърне ястието в основно. Затова и тук се готви паста, чиято запръжка е много по-богата като съставки и количество за разлика от традиционните начини за приготвяне на италиански тестени изделия. Тези спагети, които можете да замените и с друг вид паста, получават богато и безмесно овкусяване от броколи, аспержи, гъби, тиквички и грах, а на финала се превръщат в едно засищащо ястие, напоено в сметанов сос. По желание могат да бъдат украсени с чери домати и някакъв вид жълто сирене като пармезан, грана падано и дори обикновен кашкавал. В някои рецепти дори готвачите си позволяват да сложат синьо сирен, което придава особен вкус на храната.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта