Бон Апети

Излъчен на 08.04.2016

Белгийска рецепта за заек с бира и зеленчуци се учим да правим днес. Първо заешкото месо се овалва в брашно и се панира в масълце, а след него в тигана влизат наситнен лук и целина, които служат за гарнитура към мръвката. Ястието се овлажнява с добавка от светла бира, която създава страхотен сос, а той пък обогатява вкуса си като се подправя със синапени семена и мащерка. Ето една страхотна идея за вкусна манджа със заешко месо.