Регистрация

Палачинково тесто със заквасена сметана



Палачинково тесто със заквасена сметана
Лесно   |   Порции 6-8 броя   |   Видяна: 146

Тесто за палачинки с бакпулвер и сметана.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Смес за палачинки с малко по-нестандартни продукти показват авторите на канала "Хапка по хапка", като дават идея за дебели домашни палачинки, които можете да сервирате с плънка по избор. Вместо традиционното прясно мляко, в това тесто се добавя заквасена сметана и вода, както и набухвател - в лицето на бакпулвера.

Месенето се прави с миксер. Първо се разбиват яйцата и захарта, добавя се малка кофичка заквасена сметана и бакпулверът. Постепенно се налива вода, после и пресятото брашно и по желание още вода. В намазан с масло тиган с незалепващо покритие се пекат палачинки, като добре оформените балончета по повърхността свидетелстват за нуждата от обръщане.

Готовите палачинки можете да намажете с мед или течен шоколад и да гарнирате със сметана, плодове и пудра захар. Топка сладолед или солен вариант с топено сирене и бекон също са идея. Помислете как ще ви се хареса най-много и с какви подръчни плънки разполагате в хладилника.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта