Регистрация

Пакетчета със сьомга и копър

Пакетчета със сьомга и копър
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 2424

Рулца със сьомга в бутер тесто.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 листа бутер тесто
  • 1 голямо филе сьомга
  • 1/4 ч. ч. наситнен копър
  • 1/2 ч. ч. фино нарязан шалот
  • 1 ч. ч. резена гъби
  • 1/2 лимон
  • 50 г масло
  • 1 яйце (разбито)
  • сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете филето сьомга по дължина на 4 парчета и овкусете със сол и пипер.

2. Върху всяко парче бутер тесто сложете парче сьомга на около 15 см от края.

3. Сложете резените гъби върху сьомгата, поръсете сьомгата с копъра, шалота и завършете с малко масло и лимонов сок.

4. Подгънете краищата и навийте.

5. Сложете в тавичка за печене със загънатия край надолу и намажете с разбито яйце.

6. Продупчете отгоре три пъти с нож.

7. Печете 25 мин. на 180°С.

8. Поднесете с резен лимон, салата и домашна майонеза.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
1
2 едвам
2
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта