Регистрация

Оризови хрупанки с чътни от фурми и тамарин

Оризови хрупанки с чътни от фурми и тамарин
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 3363

Индийско ястие със спагети, фурми и подправки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • оризови хрупанки (познатите ни оризони са подходящи)
  • спагети от нахутено брашно (продават се в магазините за азиатски храни, но ако не намерите, заменете с обикновени спагети или талятели)
  • ¼ ч.л. куркума на прах
  • ¼ ч.л. едра сол
  • сварени картофи
  • 1 ч.л. олио
  • питки

За чътнито с фурми и тамарин:

  • 150 г фурми
  • 2 ч.л. захар
  • ½ ч.л. кимион на прах
  • ½ ч.л. кориандър на прах

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете 1 ч.л. олио и прибавете едра сол и куркума на прах.

2. Прибавете оризовите хрупанки и ги препечете на много слаб огън за 5 мин.

3. Прибавете спагетите, картофите, лука и натрошените питки.

На чътнито с фурми и тамарин:

1. Сложете фурмите в микровълновата фурна за 5 мин.

2. Прибавете захарта, кимиона и кориандъра на прах.

3. Пюрирайте фино в блендера.

4. По желание добавете малко лимонов сок.

5. Поднесете с оризовите хрупанки.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта