Ордьовър с телешки език, зеле и сметана
Лесно | Порции 3-5
| Видяна: 3322
Варен телешки език със зеленчуци и сметанов сос.
Необходими продукти:
- 300 грама телешки език
- 150 грама зеле
- 100 грама краставица
- сол и пипер на вкус
- 20 грама копър
- 200 мл заквасена сметана
Начин на приготвяне:
1. Сварете и обелете телешкия език.
2. В купа нарежете на тънки ленти зелето и обелената и измита краставица. Добавете наситнения копър.
3. Когато езикът се охлади добре след варенето, го нарежете на малки хапки и го добавете в купата.
4. Изсипете сметаната и разбъркайте хубаво.
5. Овкусете със сол и пипер и поднесете.
Най-важните съставки
волски език, заквасена сметана, зеле, квасена сметана, копър, краставица, сметана, сол, сол и пипер, телешки език, черен пипер
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1.20 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ