Регистрация

Обикновени маслени курабии със захарна коричка

Обикновени маслени курабии със захарна коричка
Лесно   |   Порции 20-тина броя   |   Видяна: 171

Лесни масленки с коричка от захар.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 220 г масло
  • 140 г пудра захар
  • щипка сол
  • 2 жълтъка
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 450 г брашно
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • 1 белтък
  • 3 с.л. захар

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото.

2. Пресипете маслото в стъклена купа, добавете пудра захарта, лимоновия сок, солта и жълтъците и разбъркайте.

3. Пресейте брашното, смесете с бакпулвера и постепенно вкарайте в сместа с маслото. Работете първоначално с метална бъркалка, а после продължете месенето на ръка.

4. Щом се оформи гладко тесто, направете го на топка и увийте в стреч фолио. Приберете в хладилник за 30 минути.

5. Извадете тестото върху лист хартиено фолио и разточете на правоъгълник с дебелина около 1 см., който може да се побере в голямата ви тава за фурната.

6. Намажете отгоре кората с разбит белтък и поръсете със захарта. Пъхнете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути.

7. След изваждане от фурната разрежете по двата диагонала докато изпечената кора е още топла. Така ще се получат ромбове и триъгълници в краищата на блата. Това са вашите бисквити.

8. Подредете в поднос и изчакайте да се охладят още малко. После сервирайте с кафе или чай.

 

Източник: YouTube/Олга Лунгу Plus

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта