Регистрация

Мъфини от извара с яйца и ванилия

Мъфини от извара с яйца и ванилия
Лесно   |   Порции 6-10 броя   |   Видяна: 236

Сирнички - кексчета от извара с царевично брашно, сладникав елемент и дъх на ванилия.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 250 г извара
  • 2 с.л. царевично брашно
  • 2 с.л. гъста сметана или кисело мляко
  • 2 с.л. пудра захар
  • ванилия или ванилова захар/есенция
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • олио

Начин на приготвяне:

1. Прехвърлете в дълбока купа изварата и поръсете със захарта, царевичното брашно, бакпулвера и ванилията.

2. Добавете сметаната, чукнете яйцата и разбийте с миксер до хомогенност. Оставете да почине 10 минути.

3. Намажете с олио формички за мъфини. Ако използвате малките размери - ще ви трябват около 10 чашки. Ако сте се спрели на по-големите варианти - предвидете си 6 броя.

4. Разпределете тестото във формичките, като ги пълните на 2/3 - все пак ще се издуе при печенето.

5. Пъхнете в предварително загрята на 170 градуса фурна за 40 минути. След 30-тата минута наблюдавайте кората - ако започне да прегаря - извадете по-рано.

6. След леко охлаждане издърпайте от формичките и хапнете - толкова са вкусни и маслени.

 

Източник: YouTube/Рустам Исмаилов

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта