Мечешки кюфтенца с месо и зеленчуци
Средно | Порции 4-6
| Видяна: 3139
Домашни печени кюфтета с царевица и лук.
Необходими продукти:
- 1 кг кайма (60% на 40% свинско към телешко)
- ½ консерва сладка варена царевица
- 2 малки кисели краставички
- 50-70 г гъби от консерва
- 1 глава лук
- 2 стръка зелен лук
- сол и пипер
- чубрица
- кимион
Начин на приготвяне:
1. Нарежете на ситно зеленчуците и ги смесете.
2. Добавете каймата и подправките и мачкайте до хомогенност.
3. Оформете от получената смес малки топчета, намазнете дъното на тиган с незалепващо покритие и печете за 7-10 мин.
4. Обърнете от другата страна и печете още 5 мин.
Най-важните съставки
гъби, зелен лук, кайма, кимион, кисели краставички, лук, свинска кайма, сол, сол и пипер, телешка кайма, черен пипер, чубрица
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 40 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ