Регистрация

Медена торта със сметана и сини сливи

Медена торта със сметана и сини сливи
Средно   |   Порции 12   |   Видяна: 2124

Многопластова торта с маслен крем, плодови парченца и аромат на алкохол.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За тестото:

  • 3 с.л. мед
  • 50 грама масло
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. сода
  • 1 ч.ч. захар
  • 3 ч.ч. брашно

За крема:

  • 1 ч.ч. захар
  • 200 мл разтопено масло
  • 200 грама сметана

За плънката:

  • 100-150 грама сушени сини сливи
  • 2 с.л. мартини Росо (ако имате под ръка)

За украса:

  • 1 с.л. кокосови стърготини или шоколадови пръчици
  • 50-100 грама орехи

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата и изсипете в тях меда. Бъркайте до сравнително разтваряне.

2. Добавете маслото за блата, неугасената сода и захарта и разбърквайте отново до смесване.

3. Идва ред на брашното. След като е станало част от тортата, замесете от продуктите до тук тесто.

4. Разделете тестото на 9 части и ги разстелете на тънки кори. Печете всяка от тях по отделно до готовност. Не би трябвало да ви отнема повече от 10 минути.

5. Направете крема като разбиете захарта с маслото и сметаната.

6. Сливите залейте с вряла вода и оставете под капак за 30 минути. След това отцедете и нарежете на ситно. Смесете с мартинито или друг ароматен алкохол като ром например.

7. Наредете тортата като поставите един блат, намажете го с крем, а отгоре поръсите сини сливи. Захлупете със следващия блат и повтаряйте така до изчерпването на блатовете.

8. Отгоре украсете с пръчици и натрошени ядки.

 

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 1:30 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта