Регистрация

Марокански палачинки от грис с масло

Марокански палачинки от грис с масло
Лесно   |   Порции 6-10 броя   |   Видяна: 955

Палачинки без яйца и мляко.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 250 г грис
  • 80 г брашно
  • 8 г суха мая
  • 1 с.л. захар
  • 1 ч.л. сол
  • 500 мл топла вода
  • 10 г бакпулвер

За соса:

  • 80 г масло
  • 80 г мед

Начин на приготвяне:

1. В голямата купа на чопъра или пасатора за сокове и пюрета изсипете гриста, брашното, маята, захарта и солта.

2. Залейте с топлата вода и пюрирайте за 3 минути на най-слабата степен.

3. Добавете бакпулвера и пюрирайте за още 20 секунди. Прехвърлете сместа в купа и оставете настрана за 10 минути.

4. През това време пригответе соса като подгреете маслото до разтапяне и след като се втечни, махнете от огъня и налеете в него меда. Бъркйте до хомогенизиране.

5. С малък черпак гребвайте от сместа и изсипвайте в средата на тиган с незалепващо покритие, сгорещен на умерен огън. Гответе 3 минути.

6. Тези палачинки се пекат едностранно, затова след като покафенеят от долната страна, вадете в чиния.

7. На финала залейте с медения сос, украсете с листенца мента по желание и поднесете.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта