Мармалад от домати с патладжан и козе месо с овче сирене
Трудно | Порции 3-5
| Видяна: 1965
Ордьовър със сирене и патладжани.
Епизод 3 - Сезон 1
Дължина: 19:56
Излъчено на: 2011-04-13 09:00
САМОТРАКИйската вечеря включва:
- Зеленчуков тиан - запечени патладжани и тиквички в доматено пюре.
- Козе месце с подправки.
- Равиоли от тиквички с овче сирене.
- Пюре от моркови.
Най-важните съставки
вода, домат, доматено пюре, захар, зехтин, кисело мляко, мента, моркови, морска сол, олио, патладжан, розмарин, салвия, сирене, сол, тиквички
Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 2 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ