Регистрация

Макарони с домати, босилек и спанак

Макарони с домати, босилек и спанак
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 5152

Паста със зеленчуци и пармезан.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 пакет макарони
  • 1 пакет бейби спанак, измит
  • 1 връзка сладък италиански босилек, накъсан
  • 1 пакет бели гъби, нарязани
  • 1 скилидка чесън, счукан
  • 2 връзки зелен лук (само зелената част), нарязани
  • 1 пакет чери домати
  • зехтин Еxtra-virgin
  • сол и пипер
  • пармезан

Начин на приготвяне:

1. Сложете доматите в тавичка за печене и ги поръсете с щедро количество зехтин, счукания чесън, сол и пипер на вкус. Печете на 200ºС, докато се набръчкат и омекнат доматите. Извадете ги от фурната и ги намачкайте. Заделете.

2. Сварете пастата в подсолена вода до степен ал денте.

3. В тиганче сотирайте 1/2 от зеления лук и гъбите в олио на силен огън. Когато гъбите омекнат, намалете котлона и прибавете пастата.

4. Прибавете босилека, спанака, останалия зелен лук и доматите. Добавете малко вода. Покрийте с капак и варете до омекване на зеленчуците.

5. Свалете от котлона и поръсете със сиренето.

6. Поднесете ястието горещо.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта