Необходими продукти:

• 200 г дребна паста (макарони)
• 100 г зеле
• 1 малка глава лук
• 1 с.л. зехтин за готвене + 1 с.л. зехтин за варене на пастата
• 30 г масло + 10 г за добавка
• 1 малка купичка майонеза (90-125 мл)
• сол

Начин на приготвяне:

1. Кипнете водата, сипете в нея 1 ч.л. сол и 1 с.л. зехтин и гответе вътре пастата за 5-8 минути. След това отцедете от водата.

2. Докато пастата ври, наситнете лука и зелето и ги запържете в 1 с.л. зехтин с 30 г масло.

3. Щом започнат да потъмняват лукът и зелето, изсипете пастата вътре и гответе като разбърквате още 2-3 минути.

4. Добавете 10 г масло и щом се разтопи, махнете пастата от котлона, посолете на вкус и изсипете майонезата. Разбъркайте и сервирайте.

Източник: lozhka.su