Регистрация

Люта чили паста

Люта чили паста
Лесно   |   Порции 1   |   Видяна: 3723

Сос с чили и скалопини.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • прясно чили
  • 50 г сушени скалопини
  • сол
  • чесън
  • захар (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Измийте прясното чили и го счукайте в саханче или смелете в кухненски робот.

2. Накиснете скалопините до омекване и ги натрошете на ръка на малки парчета.

3. Обелете и нарежете фино чесъна.

4. Сгорещете олио и запържете чесъна до златисто, добавете чилито и разбърквайте от време на време. Оставете да се пържи за около 10-15 мин.

5. Добавете сол, захар (на вкус) и поднесете към предпочитано ястие.

6. Може да стерилизирате в буркан за по-дълго съхранение. След отваряне, съхранявайте в хладилника.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
2
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта