Регистрация

Лимоново пиле с чили

Лимоново пиле с чили
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 4173

Пилешки гърди с лимон.

Оцени рецептата
Любима рецепта

 Необходими продукти:

  • 2 пилешки гърди, без кожата
  • 2 малки лимона
  • 1/3 ч.ч. вода
  • 3 с.л. пълнозърнесто брашно
  • сол
  • смлян черен пипер
  • 1 малка чили чушка
  • 2 с.л. зехтин Еxtra virgin
  • 1 скилидка чесън, обелен и нарязан на филийки
  • 1 с.л. пресен магданоз, нарязан на кубчета

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олиото в голямо тенджера на средно слаб огън.

2. Поръсете всяко парче пилешко със сол и смлян черен пипер от двете страни. Оваляйте в брашното и сложете в загрятото олио.

3. Гответе около 2 мин. и обърнете от другата страна. Добавете нарязания чесън и настърганата кора на половината лимон върху пилешкото, а сока от разполовените лимони сложете в тенджерата. Добавете водата, магданоза и чилито.

4. Покрийте и намалете котлона на слаб. Задушавайте докато течността намалее наполовина.

5. Махнете от огъня и изсипете в чиния за сервиране. Поднесете топло.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари (4)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта