Необходими продукти:

• 1 кг свински ребърца, почистени
• 1 глава лук, нарязан на филийки
• ¼ ч.ч. тъмен сладък соев сос
• ¼ ч.ч. сок от ананас
• сокът на 1 лайм
• 2 с.л. кетчуп
• 1 с.л. кафява захар
• 1 ч.л. пресен джинджифил, настърган
• ½ ч.л. куркума на прах
• ½ ч.л. лют червен пипер

За поднасяне:

• 3 – 4 тайландски червени чушлета, нарязани на тънки филийки (по желание)
• 3 ч.ч. задушен на пара жасминов ориз (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Сложете ребърцата на дъното на уреда за бавно готвене.

2. Разделете филийките лук на отделни кръгчета и ги оставете върху месото.

3. В малка купа, смесете много добре соевия сос, сока от ананас и сока от лайм, кетчупа, кафявата захар, джинджифила, куркумата и лютия пипер.

4. Полейте с тази смес свинското и лука.

5. Покрийте съда и гответе на най-ниската степен 6–8 часа или на най-високата за 3–4 часа или до омекване на свинското.

6. Поднесете с ориз и украсено с люти чушлета.

Източник: recipes.wikia.com