Регистрация

Лек чийзкейк с горски плодове

Лек чийзкейк с горски плодове
Средно   |   Порции 8   |   Видяна: 4853

Благоуханен чийзкейк с малини и боровинки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 г крема сирене
  • 4 яйца, жълтъците и белтъците разделени
  • 2 с. л. картофено нишесте
  • 1 с. л. грис
  • 1 ч. ч. мляко
  • ½ ч. ч. захар
  • 1 пакетче ванилена захар
  • 1 ч. ч. малини

За украсата:

  • 1 пакетче желатин
  • 1 ч. ч. малини
  • 1 ч. ч. боровинки
  • 1/2 ч. ч. манго, нарязано на кубчета

Начин на приготвяне:

1. Разбъркайте жълтъците със захарта и ванилената захар до получаването на пухкава смес.

2. Прибавете постепенно сиренето крема като продължавате да бъркате.

3. Прибавете прясното мляко, гриса и картофеното нишесте и разбъркайте добре.

4. Разбийте белтъците до получаването на твърд сняг и ги прибавете внимателно към сместа със сиренето крема.

5. Излейте тестото в тавичка, покрита с хартия за печене.

6. Наръсете с малини.

7. Печете около 60 минути на предварително загрята на 180 С фурна.

8. Пригответе желатина според инструкциите на пакета и добавете към него плодовете. Разбъркайте добре и оставете да изстине.

9. Сервирайте чийзкейка с желираните плодове.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта