Регистрация

Ладу - десерт с ядки

Ладу - десерт с ядки
Средно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 6469

Испански сладкиш с ядки и захар.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. бадеми
  • 1 ч.ч. кашу
  • 1 ч.ч. шам-фъстък
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. вода
  • щипка шафран
  • 3 кардамон (семена)
  • 1/2 ч.л. пречистено масло
  • 1/4 сухо мляко

Начин на приготвяне:

1. Натрошете ядките на едри трохи и заделете.

2. Смесете водата и захарта в тенджерка с дебело дъно. Оставете да заврят и изчакайте на умерен огън 15-20 мин. до получаването на много гъст сироп.

3. Добавете ядките, сухото мляко, маслото и натрошените семена кардамон. Намалете огъня до слаб и разбърквайте без да спирате до получаването на тестоподобна смес.

4. Когато започне да се усеща ароматът на ядките, добавете шафрана и свалете от огъня.

5. Направете топченца от около 2,5 см, докато сместа е още топла.

6. Оставете да се охлади и поднесете.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай
anonymous15-12-2015
Мерси стана много вкусно благодаря ,че си го качила

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта