Регистрация

Кюфтета от карфиол и картофи

Кюфтета от карфиол и картофи
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 5697

Пържени златисти хапки от картофено пюре с намачкан карфиол.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • ½ кг картофи
  • ½ кг карфиол
  • 1 яйце
  • 1 глава кромид лук
  • 1 с.л. брашно
  • 1 с.л. джоджън
  • ½  ч.л. черен пипер
  • ½  ч.л. сол
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сварете картофите и карфиола. Сложете ги в купа и ги намачкайте, докато се получи гъста смес. Добавете към нея ситно нарязания лук, брашното, яйцето и подправките и разбъркайте всички продукти.

Загрейте олио в тигана. Не много - винаги може да добавите още в процеса на гответе. Гребвайте със супена лъжица от сместа и добавяйте в загрятата мазнина. Може леко да ги натискате отгоре, за да се оформят като кюфтенца. Пържат се много бързо - по 1 минута от всяка страна.

Готовите хапки може да гарнирате с млечен или чеснов сос или да ги хапвате просто така или пък да поднесете като гарнитура. Много са вкусни.

Добър апетит!

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта