Регистрация

Къри кюфтета с много подправки



Къри кюфтета с много подправки
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 1002

Яхния с телешки кюфтета и индийски подправки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Бон Апети

Излъчен на 11.01.2017

Правим кюфтенца с индийски привкус, но тъй като за тях използваме телешка кайма е обидно да бъдат свързвани с индийската кухня. Мляното месо се замесва с лук, чесън, джинджифил, гарам масала, кетчуп и магданоз. След това се оформя на малки топченца и се пържи на маслена баня. 

Следва направата на къри сос или базов индийски лют доматен сос. След като се редуцира, в него се наместват апетитните месни топчета и се готвят в пикантната течност още четвърт час, за да се смесят добре вкусовете. Ястието можете да сервирате със заливка от кисело мляко, като не забравите да поднесете към него и стабилно количество хляб.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта