Регистрация

Курабийки Щоленки с ядки и плодове

Курабийки Щоленки с ядки и плодове
Средно   |   Порции 20-тина броя   |   Видяна: 154

Маслени сладки със сушени плодове и извара.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 130 г извара
  • 100 г масло
  • 80 г захар
  • 1 яйце
  • 1 пакет бакпулвер (10 г)
  • 200-250 г брашно
  • 70 г стафиди
  • 50 мл тъмен ром
  • 70 г сушени череши
  • 80 г орехи
  • ванилия или ванилова захар

Начин на приготвяне:

1. Накиснете стафидите в рома за 30-тина минути.

2. Оставете маслото да омекне на стайна температура. Разбийте го със захарта и добавете изварата. Разбийте отново, прибавете и яйцето и пак разбийте. До тук ще ви е по-лесно да боравите с миксер. След това ще ви се наложи да работите на ръка.

3. В друга купа пресейте брашното и го смесете с ваниловата захар и бакпулвера. Постепенно добавяйте брашното към маслената смес, като месите на ръка.

4. Орехите счукайте на не много ситно. Добавете към тестото заедно с черешите и стафидите, отцедени от рома. Замесете твърдо тесто и приберете в хладилника за 30-40 минути да стегне.

5. Застелете тава с хартия за печене. С ръце оформяйте леко сплеснати сладки и ги редете в тавичката с отстояние. Най-вероятно ще ви се наложи да печете повече от една тава, но това не бива да ви притеснява. По-добре така, отколкото да рискувате масленките да се слепят.

6. Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна за 20-тина минути или докато крайщата на сладките не започнат да позлатяват.

7. Докато са още топли по желание можете да ги овъргаляте в смес от пудра захар и ванилова захар.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 1:30 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта