Регистрация

Крем супа от тиквички и картофи

Крем супа от тиквички и картофи
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 2467

Постна зеленчукова пасирана супа с крутони.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4-5 средни картофа
  • 2-3 малки тиквички
  • 2 с.л. олио
  • 2 с.л. пикантина
  • черен пипер и сол на вкус
  • полвинка стар хляб за крутони

Начин на приготвяне:

1. Обелвате картофите и тиквичките, нарязвате ги на едро и ги варите с 2-3 литра вода. Готвите ги докато омекнат.

2. Сваляте от огъня и ги пасирате с пасатор. Връщате обратно на огъня и добавяте олиото и подправките на вкус.

3. Оставяте да покипи 5-10 минути и лесната постна супа е готова.

За крутоните:

1. Нарязвате на кубчета стария хляб и го поставяте в тавичка.

2. Поръсвате с малко олио и запичате на умерна фурна кубчетата докато се зачервят, като ги разбърквате от време на време.

3. Сервирате ги нахвърляни в супата, непосредствено преди да се поднесе, за да запазят хрупкавостта си.

 

 

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта