Регистрация

Крем супа от дюли



Крем супа от дюли
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 3428

Есенна млечна супа с дюля, праз лук и целина.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Бон Апети

Излъчен на 03.11.2016

Странна супа се готви на котлона, на който първоначално не попада нищо различно от продуктите за една обикновена зеленчукова чорба. Започваме със запръжката на на наситнени лук, праз лук и чесън, но след това добавяме кубчета дюли, картофи и целина. Заливаме с пилешки бульон и оставяме всичко да къкри до омекване. Странностите продължават с добавката на кисело мляко, а после и пюриране на супата, която придобива кадифена текстура. И за да останем верни на екстравагантността, поднасяме ястието, украсено с пържено масло и подправката рас ел ханут.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта