Регистрация

Крем-супа от броколи и сирене

Крем-супа от броколи и сирене
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 3262

Супа с наденица и карфиол.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • половин пакетче масло
  • половин глава ситно нарязан лук
  • 1 глава броколи (нарязана)
  • 1 глава карфиол (нарязана)
  • 4 ч.ч. пилешки бульон
  • 1/3 ч.ч. царевично нишесте
  • ¼ ч.л. черен пипер
  • ¼ ч.л. чеснова сол
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.ч. сирене
  • сол на вкус
  • 1 парче наденица (нарязано на кубчета)

Начин на приготвяне:

1. Разтопете маслото в тенджера, добавете лука, наденицата и ги запържете, докато лукът омекне.

2. Добавете пилешкия бульон, броколите и карфиола. Оставете сместа за около 10-15 минути, докато броколите станат крехки на вкус.

3. В друга купа разбийте млякото, царевичното нишесте, черния пипер и чесновата сол. Разбъркайте добре.

4. Добавете съдържанието на купата в сместа с врящите броколи. Разбърквайте, докато супата се сгъсти.

5. Най-накрая добавете сиренето и разбъркайте добре.

6. Ястието вече може да бъде сервирано.

Можете да гарнирате с мексикански чипс с вкус на сирене, който си пасва много добре със супата.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта