Регистрация

Кокосови бисквити

Кокосови бисквити
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 3865

Сладки с кокос и макадамия.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3/4 ч.ч. универсално брашно
  • 1 1/2 ч.ч. овесени ядки
  • 3/4 ч.ч. нерафинирана захар
  • 1/2 ч.ч. кокосови стърготини
  • 1/2 ч.ч. нарязани и препечени ядки макадамия
  • 2 с.л. вода
  • 1 с.л. мед
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1/2 ч.ч. кокосово олио

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната до 160°С. Постелете пергаментова хартия на дъното на тавичка за печене.

2. В средна купа смесете брашното, овесените ядки, захарта, кокоса и макадамията.

3. В малка тенджерка смесете водата, меда и содата за хляб. Оставете да заври и добавете кокосовото олио, като разбърквате докато се разтопи. Отделете настрани за 5 мин.

4. Разбъркайте течните съставки в брашнената смес. С помощта на голяма лъжица, загребете от тестото и притиснете в лъжицата. Извадете получената бисквитка и я сложете върху хартията за печене. Разпределете по същия начин останалото тесто на бисквитки на разстояние около 3 см една от друга.

5. Печете 12 до 15 мин., в зависимост от това дали предпочитате по-хрупкави или по-меки бисквити. (Ако печете 15 мин., ще станат хрупкави.) Извадете от фурната и оставете тавичката върху решетка, за да се охлади.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта