Регистрация

Кисели зелени домати в буркани

Кисели зелени домати в буркани
Лесно   |   Порции 4 3-литрови буркана   |   Видяна: 10229

Туршия от зелени домати с кисела марината, чушки и черен пипер.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • около 6 кг зелени домати
  • 4 3-литрови буркана
  • 1 ч.ч. обелен чесън на скилидки
  • 2 с.л. черен пипер на зърна
  • 5 сладки чушки

За маринатата:

  • 4 литра вода
  • 500 мл оцет
  • 2 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. сол

Начин на приготвяне:

1. Измийте хубаво бурканите, доматите и чушките.

2. Нарежете на ситно чушките.

3. Наредете в бурканите зелени домати, резени чушки, чесън и зърна черен пипер.

4. Направете маринатата като кипнете водата и сипете в нея оцета, захарта и солта. Разбърквайте до пълното им хомогенизиране.

5. Залейте бурканите с течността и стерилизирайте за 20 минути.

6. Използвайте като самостоятелна зимна салата или мезенце или пък поднасяйте като гарнитура към тежки меса.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
6
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
1
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта