Регистрация

Киноа с черен боб и домати

Киноа с черен боб и домати
Лесно   |   Порции 2   |   Видяна: 3030

Гарнитура към месце, салата или вегетарианско ястие - изборът е ваш.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 лимон
  • зехтин
  • киноа (1/4 ч. ч. сурова каноа на човек)
  • 1 консерва черен боб
  • 2 сревно големи домата, нарязани на кубчета
  • зелен лук, ситно нарязан
  • ситно нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

1. Сложете киноата да се вари в кипяща подсолена вода без капак за 10 минути. Отцедете в цедка и поставете цедката над кипящата вода за още 10 минути, за да се досготви на пара. Отстранете от котлона и оставете настрана докато приготвяте останалото.

2. Измийте черния боб под течаща вода и го сложете в голяма купа. Настържете кората на лимона върху боба. Добавете доматите, зеления лук и магданоза.

3. Добавете малко зехтин към сварената киноа и разбъркайте, след което я прехвърлете в купата с останалите продукти.

4. Можете да използвате като гарнитура към свински пържоли или като отделно ястие.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта