Необходими продукти:

• 90 г размекнато масло
• 1/2 ч.л. екстракт от ванилия
• 1/2 ч.ч. (110 г) пудра захар
• 2 яйца
• 1 ч.ч. (150 г) самонабухващо брашно
• 2 с.л. мляко

Начин на приготвяне:

1. Загрейте предварително фурната на 180ºC (160ºC с вентилатор).

2. Сложете хартиени чашки във формичките за мъфини.

3. В купа разбъркайте необходимите продукти с миксер на ниска скорост.

4. Увеличете скоростта до средна и бийте докато сместа стане с по-блед цвят.

5. Разпределете я по чашките и загладете повърхността отгоре.

6. Печете за около 20 мин. - проверете с клечка за зъби.

7. Глазирайте по желание.

Източник: opensourcefood.com