Регистрация

Кейк с еспресо

Кейк с еспресо
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 2760

Десерт с аромат на кафе.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 яйца (белтъците отделно от жълтъците)
  • 1/2 ч.ч. захар
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/3 ч.ч. кафе еспресо
  • 4 с.л. сухо мляко

Начин на приготвяне:

1. Разбийте белтъците на пухкав и твърд сняг.

2. В друга купа разбийте жълтъците докато цветът им стане по-светъл. Бавно прибавете 1/4 ч захар.

3. Смесете горещото еспресо с останалата захар и сухото мляко; бавно налейте при жълтъците. Бъркайте непрекъснато.

4. Прибавете олиото, брашното и бакпулвера в сместа с жълтъците.

5. Внимателно прибавете белтъците към сместа, така че да се обединят.

6. Изсипете в незалепващ съд и печете на 180°С за 20 мин. или докато клечка за зъби, пъхната в средата, излиза чиста.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта