Регистрация

Картофи със сирене и пръжки

Картофи със сирене и пръжки
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 1314

Варени картофи с късчета сирене и заливка от мазни свински мръвки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 800 грама картофи
  • 160 грама брашно
  • 1 яйце
  • 200 грама сирене
  • сол на вкус
  • 200 грама пръжки, сланина или свинска мас

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите, измийте ги и ги рендосайте.

2. Смесете ги с брашното, яйцето и сол на вкус и размешайте добре.

3. Оформете малки топчета и ги пуснете да врят в кипяща вода за 5-7 минути.

4. Отцедете картофените късчета през гевгир или тензух така, че да са абсолютно сухи и ги разпределете в порции.

5. Отгоре натрошете сиренето на едри бучки.

6. Сгорещете свинската мас или пръжките в тиган и ги изсипете върху картофите със сирене. Ястието е страхотно основно за ледените зимни дни.

 

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта