Необходими продукти:

• 3 ч.ч. суров ориз със средно дълги зърна
• 2-3 с.л. софрито или друг микс от подправки според вкусовете ви
• около 1 ч.л. чеснова сол
• черен пипер
• 1-2 пакета мексиканска солена подправка Sazon, която можете да замените с познатата ни вегетина
• 6 ч.ч. вода
• 1 консерва зелен грах, неотцеден 
• 1 консерва доматен сос (използвайте само 170 г)
• 1/2 ч.ч. зеленчуково олио

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички необходими продукти освен ориза и граха в тенджерка. Разбъркайте и оставете да заври. Добавете 3-те чаши ориз и граха.

2. Оставете отново да заври и намалете котлона до слаб огън.

3. Покрийте с фолио и отгоре сложете капака. Оставете за 15 мин. Разбъркайте ориза, за да стане пухкав и оставете още 15 мин. 

Източник: opensourcefood.com