Регистрация

Изискана салата с френско козе сирене



Изискана салата с френско козе сирене
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 1304

Свежа салата с пържено сирене, хрупкав хляб и бадеми.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Бон Апети

Излъчен на 17.04.2017

Правим си изискана салата с френско сирене риблер, което представлява козе сирене с коричка от благородна плесен. За него приготвяме и ароматен зехтин, като в студено пресованата мазнина се добавят намачкан чесън, лимонова кора, розмарин и мащерка. С този сос заливаме сиренцата и ги оставяме да се мариноват за 24 часа. Следва да ги овъргаляме в галета и да ги запържим. Това е страхотен френски ордьовър и перфектно мезе за вино. Но Лора и Стоян не спират до тук.

Останалото е лесно. След като имаме хрупкавите шайби елегантно сирене, си запичме на фурна филийки франзела или багета, за да се получи хрупкав ароматен хляб. На сух тиган запичаме кратичко и филирани бадеми. Остава да накъсаме в купа пресни листа, да ги смесим с листенца бейби спанак и да осолим. Зеленините се поднасят в едно плато със сиренето и препечения хляб. Това е страхотна глезория за една качествена диета.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта