Регистрация

Зеленчуков пастет с яйца и сметана

Зеленчуков пастет с яйца и сметана
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 348

Пюре от броколи и моркови със сметана и варени яйца - една вкусна зеленчукова разядка.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 малка глава броколи
  • 600 г моркови
  • 4-6 яйца
  • 100 мл течна готварска сметана
  • сол и пипер на вкус
  • 4 скилидки чесън
  • китка копър

Начин на приготвяне:

1. Броколите разделете на съцветия и измийте. Морковите обелете.

2. Сварете в три отделни съда броколите, морковите и яйцата. Броколите трябва да врат в подсолена вода около 15 минути след кипване, морковите - 30, а яйцата - 10 минути.

3. Броколите и морковите прехвърлете в купата на пасатора. Налейте сметаната, добавете сол и пипер и пюрирайте. Пресипете пюрето в купа.

4. Яйцата обелете и наситнете в купата. Добавете и наситнен копър.

5. Намачкайте скилидките чесън с малко сол и добавете към ястието. Разбъркайте.

6. Поднесете като разядка, салата или сос за потапяне на чипс, крекери, зеленчуци. Можете да нмажете върху хляб и да хапвате.

Снимка: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта