Регистрация

Зеленчукова супа с тиквички

Зеленчукова супа с тиквички
Лесно   |   Порции 3-5   |   Видяна: 3075

Супа с моркови, картофи, тиквички и застройка.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 морков
  • 1 картоф
  • 2 тиквички
  • 1 глава лук
  • 1  червена чушка
  • 1/3 кофичка кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 чаена лъжица копър
  • 2-3 дафинови листа
  • 1/2 чаена лъжица куркума
  • 6-7 зърна черен пипер
  • 1 литър вода
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете зеленчуците на малки парчета. Задушете първо лука и морковите с куркумата в съвсем малко мазнина. Когато променят цвета си, добавете водата. След 5 минути прибавете нарязаната чушка и картоф а заедно с тях черния пипер, дафиновия лист и сол на вкус. С тях супата да покъкри около 10 мин. След това добавете нарязаните тиквички. Когато супата е готова, изключете котлона и я застройте с киселото мляко и яйце. На изключен котлон, но във все още горещата супа, добавете и копъра. Супата може да не се застройва. Пробвайте със застройка и без и вижте кой вариант ви допада повече. Също така може да я пасирате.

Добър апетит!

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта