Регистрация

Зелена салата с крутони и тахан



Зелена салата с крутони и тахан
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 1576

Маруля с репички и млечен сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Бон Апети

Излъчен на 21.06.2018

Обогатен вариант на традиционната зелена салата с репички и лук правят Лора и Стоян, като овкусяват нарязаните листенца с таханово-млечен сос и поднасят предястието с крутони. Салатата е една идея по-питателна и може да мине за някоя от междинните закуски. А дали ще използвате обикновена маруля или листа салата, зависи от вас - получава се сравнително еднакво, а мнозина дори не биха направили разлика.

Зелените листенца се измиват и се нарязват на тънки лентички. Изсипват се в купа и към тях се добавят нарязани репички на четвъртинки и червен лук на полумесеци. Хлябът се реже на кубчета, полива се със зехтин и се запича докато се превърне в крутони. По желание можете да посолите кубчетата преди печене.

Отделно се приготвя млечен сос за салати като се разбъркват заедно гъсто кисело мляко със сусамов тахан, лимонов сок и сол. Салатата се смесва със соса и се поднася с крутоните. Вместо тях можете да натрошите бяло или синьо сирене.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
2
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта