Регистрация

Здравословни сладки с ядки

Здравословни сладки с ядки
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 5029

Бисквити с кокос, бадеми, шоколад и овесени ядки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 180 г парченца сладко-горчив шоколад
  • 3 с.л. масло
  • ¾ ч.ч. индийски чай с подправки „Масала чай“ (черен чай, кардамом, карамфил, канела, джинджифил и анасон; можете да използвате и друг чай по избор)
  • 1 голямо яйце
  • ½ ч.ч. кокосово брашно
  • ½ ч.ч. бадеми, смлени на фин прах
  • ¼ ч.ч. овесени ядки
  • 1/8 ч.л. морска сол за готвене
  • ¼ ч.ч. сушени червени боровинки

Начин на приготвяне:

1. Предварително загрейте фурната до 190°С.

2. Изсипете 120 г от шоколада и маслото в купа за микровълнова фурна и ги затоплете, докато се размекнат. Разбъркайте до получаване на гладка смес.

3. В купата на електрически миксер разбъркайте на средна скорост шоколадовата смес с приготвения „Масала чай“, докато се смесят добре (за около 3 мин.).

4. Добавете яйцето. Разбъркайте, докато продуктите се смесят напълно.

5. Добавете брашното, смлените бадеми, овесените ядки и солта и разбъркайте, докато се смесят. Може да се наложи да добавите още кокосово брашно (сместа трябва да бъде влажна, но не подгизнала).

6. Добавете и останалия шоколад и боровинките и разбъркайте.

7. Оформете сладките с лъжица и ги наредете върху намазнена тава или тава, покрита с незалепваща хартия.

8. Печете 9-11 мин., като към петата минута завъртете тавата наобратно.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 25 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта