Необходими продукти:

• цвекло
• моркови
• картофи
• магданоз
• червен лук
• зехтин или олио
• лимон или оцет
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Тази салата се приготвя изключително лесно и няма какво да объркате в нея. Сварявате всички зеленчуци без червеният лук.

2. Нарежете зеленчуците заедно с червения лук и магданоза на малки кубчета и ги смесете в купа.

3. По желание овкусете с лимон или оцет, зехтин или олио.

4. Добавете и сол и черен пипер на вкус.

*Точни съставки в тази рецепта няма. Ако предпочитате повече моркови или картофи, слагайте смело. Може дори да изключите някой продукт.
*Това важи и за овкусяването на салатата. Във всички случаи става много вкусна.
*Ако искате да се възползвате изцяло от вкусовите й качества, сервирайте веднага.
*Ако пък предпочитате да извадите на преден план силата на подправките, приберете в хладилника за няколко часа и опитайте отново. Няма да останете разочаровани. Изключително добра компания на салатата прави една чашка ракийка.

Наздраве и до нови срещи.