Регистрация

Закуска с яйца, хлебче, шунка и кашкавал

Закуска с яйца, хлебче, шунка и кашкавал
Средно   |   Порции 1   |   Видяна: 1023

Топъл сандвич с яйца, кашкавал, зеленчуци и колбас.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 с.л. олио
  • 2 яйца
  • сол
  • 1 тортиля или арабско хлебче (може и по-малък лаваш - целта е плоската питка да е една идея по-малка от диаметъра на тигана, в който ще готвите)
  • 2-4 слайса шунка или друг колбас по желание
  • 1/2 ч.л. горчица
  • 1 кисела краставичка или друг зеленчук по избор
  • 1 доматче
  • 2 плочки кашкавал за сандвичи

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата в купичка със солта. Нарежете си на кръгчета 1 малко доматче и киселата краставичка, ако ще слагате. Можете вместо нея да изберете лист айсберг или друг листен зеленчук.

2. Намажете с олиото дъното на тиган с незалепващо покритие и сгорещете на слаб към умерен огън.

3. Изсипете разбитите яйца и ги разстелете като палачинка. Оставете за 1 минута, а след това лепнете върху тях докато са още леко течни питката. Оставете още минута и обърнете своеобразната палачинка с питката надолу.

4. В едната половина на палачинката подредете слайсовете шунка, намажете с горчица, отгоре лепнете киселата краставичка, после подредете кръгчетата домати и захлупете с плочките кашкавал за сандвичи. Прегънете на полумесец палачинката спрямо плънката. Оставете още минута, ако хлебчето не загаря.

5. Изключете котлона и обърнете за минута, за да се пекне хлебчето, ако е необходимо, и от другата страна.

6. Извадете в чиния. Разрежете през срадата по ширина на два по-къси сандвича - така е по-красиво. Поднесете по желание с още зеленчуци и сос.

 

Източник: YouTube/сегда Вкусно

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 20 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта