Необходими продукти:

• 12 кралски скариди
• малка шепа синапено семе
• кокосова паста/маково семе/ прясна сметана (по желание)
• 6 зелени чилита
• кориандър (по желание)
• 2 глави лук
• синапено олио
• сол
• куркума на прах

Начин на приготвяне:

1. Накиснете синапените семена във вода за цяла нощ. Смелете на паста с останалите подправки.

2. Обелете и почистете от вените скаридите и ги сложете в купа от алуминиево фолио.

3. Нарежете на филийки лука и смесете половината със скаридите и синапената паста.

4. Подрежете краищата на чилито и го прибавете при сместа.

5. Поръсете с щедро количество синапено олио.

6. Прибавете 1 с.л. кокосова паста/маково семе/прясна сметана (по желание).

7. Покрийте с фолио и задушавайте 15 мин.

8. Поднесете поръсено с останалия лук.

Източник: recipes.wikia.com