Регистрация

Задушени зеленчуци със сусам

Задушени зеленчуци със сусам
Лесно   |   Порции 1   |   Видяна: 4770

Вегетарианско диетично ястие със сусамово семе.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 голяма зелена камба
  • 1 голям картоф
  • 1 морков
  • 4 чери домата
  • 1 праз
  • 1 с.л. сусамово олио
  • 3 с.л. соев сос
  • черен сусам
  • сол и черен пипер
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олиото в предварително затоплен на котлона тига уок или широк тиган.

2. Добавете ситно нарязания праз и оставете да се пържи за няколко минути.

3. Добавете зеленчуците, нарязани на резени.

4. Сложете сол и черен пипер.

5. Оставете да къкри на средна температура за 10 минути, сипете още сусамово олио и разбъркайте добре. Покрийте отгоре с хартия.

6. Оставете да къкри за 15 минути или повече, разбъркайте и добавете соевия сос, на къкрене на ниска температура за няколко минути.

7. Гарнирайте с черен сусам.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта