Регистрация

Домашно ягодово желе

Домашно ягодово желе
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 1261

Желирана сметана с ягоди.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 г ягоди
  • 250 мл течна животинска сметана
  • 1 с.л. желатин
  • 160 г пудра захар
  • 100 мл вода

Начин на приготвяне:

1. Измийте ягодите. Заделете си 4-6 броя за украса. Останалите почистете от зелените листенца и пюрирайте. След това прецедете през цедка, марля или тензух.

2. Желатина залейте с водата и оставете да набъбне. След това подгрейте на водна баня или за кратко в микровълнова и изсипете в прецеденото ягодово пюре.

3. Разбийте сметаната на пяна. После добавете захарта и я разбийте на ръка. Сметаната прибавете към ягодовото пюре, разбъркайте добре сместа и пресипете в купички.

4. Приберете в хладилник за 2-4 часа.

5. Украсете с ягоди преди поднасяне.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 3 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта