Регистрация

Домашна соева майонеза

Домашна соева майонеза
Лесно   |   Порции 350 мл   |   Видяна: 181

Майонеза със соево мляко или как се прави веганска майонеза.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 200 мл соево мляко
  • 150-200 мл зехтин и олио в отношение 50:50
  • сол на вкус
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • малко горчица
  • чесън или друга подправка

Начин на приготвяне:

1. Изсипете соевото мляко в купата на пасатора и го оставете да се стопли на стайна температура.

2. Постепенно наливайте мазнината при непрестанно пасиране. Колкото повече сипвате, толкова по-гъста ще става майонезата. Изберете си желаната гъстота, като не очаквайте да стане така гъста, както е яйченият вариант. Не опитвайте с миксер - този сос става само с пасатор за супи.

3. Когато получите крем, добавете в него сол, горчица и лимонов сок. Разбийте отново.

4. Сервирайте с чесън или добавка от копър, босилек и друго, каквото желаете.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 5 мин.
Време за готвене: 5 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта