Регистрация

Домашен хляб с боровинки и орехи

Домашен хляб с боровинки и орехи
Средно   |   Порции 6-12   |   Видяна: 2802

Пълнозърнест домашен хляб със сушени боровинки и ядки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • пълнозърнесто брашно
  • зърнена закуска
  • сушени червени боровинки
  • орехи, натрошени с чукче
  • яйце
  • суха мая
  • кафява нерафинирана тръстикова захар
  • съвсем малко сол (морска)

Начин на приготвяне:

1. Смесете 2 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. зърнена закуска, боровинките и орехите в голяма купа.

2. В по-малка купа разтворете маята с 1 ¼ ч.ч. топла вода, разбъркайте добре и изсипете в голямата купа.

3. Омесете на тесто.

4. Поръсете с малко брашно дъска за рязане и изсипете сместа от купата отгоре. Приплескайте тестото и намажете с яйце. Омесете отново и направете с формата на продълговата питка.

5. Заделете за 45 мин. – 1 ч.

6. Печете 45 мин. на 175°C и поднесете.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта