Регистрация

Доматена супа с пилешко и картофи

Доматена супа с пилешко и картофи
Лесно   |   Порции 6-8   |   Видяна: 359

Супа с пилешко в доматен сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 г пилешки гърди
  • 1 голяма глава лук
  • 2 моркова
  • 4 картофа
  • 500 мл пюрирани домати от консерва (или доматен сок)
  • 1 малка тиквичка
  • 2 скилидки чесън
  • 50 г масло
  • 2 с.л. олио
  • сол и пипер на вкус
  • зеленина за поднасяне

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо нарежете на парченца. Лука и чесъна - на полумесеци. Сгорещете олиото в тенджера и добавете маслото. Сипете лука и чесъна, запържете до прозрачност и добавете месото. Овкусете със сол и пипер и пържете докато се запечата. Залейте с около 800 мл вода. Оставете да заври.

2. Добавете картофите, нарязани на малки хапчици. След 20-тина минути къкрене вкарайте и морковите, нарязани на полумесеци.

3. След още 15 миути добавете тиквичката на кубчета и залейте с доматения сос. Оставете да къкри поне 5 минути и се убедете, че картофите са добре сготвени. Опитайте и при нужда добавете още подправки.

4. Сервирайте по желание със сметана и поръска от наситнен пресен магданоз или друга свежа подправка.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта