Необходими продукти:

За основата:

• половин чаша масло
• половин чаша кафява захар
• 1 чаша брашно

За пълнежа:

• 1 чаша дулсе де лече (можете да използвате и карамел топинг за сладолед)
• 2 яйца
• половин чаша кафява захар
• 1 ч.л. ванилия
• половин чаша брашно
• половин ч.л. бакпулвер
• половин чаша кокос
• половин чаша шоколадови парченца
• половин чаша бързо изпичащи се овесени ядки

Начин на приготвяне:

1. Започнете като загреете фурната на 180 градуса. После смесете съставките за основата и ги разстелете и пресовайте на дъното на голяма тава за печене. Печете за 10 минути.

2. Междувременно, направете пълнежа, като запазите дулсе де лечето за най-накрая. Разбийте заедно яйцата, кафявата захар, ванилията, брашното, бакпулвера, кокоса, шоколадовите парченца и овесените ядки. Оставете настрани.

3. Когато основата се изпече за десетте минути, поставете дулсе де лечето в съд, подходящ за микровълнова фурна и загрейте, докато се с топли достатъчно, за да може да се разлее. Когато е топло, с лъжица го изсипете равномерно върху основата и загладете. После внимателно добавете пълнежа върху него и го загладете. Печете на 180 градуса за още 20 минути. Оставете да се охлади напълно преди да нарежете.

Източник: opensourcefood.com